เจ๊หล่อแม่ค้าส้มตำชื่อดังจังหวัดระยอง ผู้ผ่านร้อนผ่านหนาวมาทุกสภาวะเศรษฐกิจ งัดเมนูเด็ดโชว์ตำทุเรียนและตำมะพร้าวรสชาติที่ทุกคนคิดว่าจะเข้ากันไม่ได้แต่พอได้ชิมแล้วทั้งหอมกรอบไปกับกลิ่นอ่อนๆเมื่อคลุกเคล้าเข้ากับน้ำส้มตำเปรี้ยวหวานเค็มลงตัวสุดๆอร่อยแปลกกับคนที่ไม่เคยลองกิน
เมื่อเวลา 17.00 น. วันที่ 9 กรกฎาคม 2568 ที่ร้านส้มตำเจ้หล่อ ตำบลห้วยโป่ง อำเภอเมือง จังหวัดระยอง เจ๊หล่องัดเมนูเด็ด ตำทุเรียนที่ขายดี เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน
เจ๊หล่อ อายุ 57 ปี เล่าว่า ตำทุเรียนนี้ตนนั้นคิด สร้างสรรค์ขึ้นมาเองเนื่องจากเป็นคนชอบตำชอบทานอาหาร ใหม่ๆโดยทุเรียนนั้นตนจะใช้เป็นทุเรียนดิบแก่ นำเอามาสับหั่นเป็นชิ้นเหมือน สับมะละกอ เวลาตำ ส่วนใหญ่ลูกค้าจะสั่งเป็นตำไทย ซึ่งก็แล้วแต่ว่าจะใส่เป็นปูม้าหรือใส่เป็นตำรวมทะเลก็ได้
ที่สำคัญมะนาวของตนใช้เป็นมะนาวสด ปูม้าอาหารทะเลก็ต้องสด เมื่อคลุกเคล้าผสมกันแล้วลงตัวกันสุดๆ
รสชาติจะออกเป็น 3 รสเปรี้ยวนำหวานตามเค็ม ซึ่งราคาขายทุเรียนทะเลจะขายอยู่ที่ 120 บาทแต่ถ้าเป็นทุเรียนตำไทยธรรมดาจะขายอยู่ที่ 100 บาท หากใครสนใจอยากให้มาลองชิม ซึ่ง ที่ร้านนั้นก็ยังมีอีกเมนูนึง ที่เด็ดไม่แพ้กันคือส้มตำมะพร้าวเผา มะพร้าวจะใช้เป็นมะพร้าวหนังหมู หรือ มะพร้าวทึนทึก แบบเนื้อไม่แก่ไม่อ่อน เพราะ แข็งเกินก็จะเคี้ยวไม่ออก ไม่อร่อย
ร้านตนจะเปิดอังคารถึงวันอาทิตย์ 8:00 น ถึง 15:00 น หากใครสนใจแวะเวียนมาทานได้อยู่ข้าง สภ.ห้วยโป่ง จ.ระยอง
นายบี้ อายุ 22 ปี ลูกค้าประจำเผยว่า ตนกินส้มตำร้านนี้ มาตั้งแต่ เด็กๆ ร่วม 10 กว่าปีแล้ว ซึ่งตำทุเรียนและตำมะพร้าว นี่ครั้งแรกที่ได้กินรู้สึกว้าวมากกับส้มตำสร้างสรรค์ ตำทุเรียน เนื้อทุเรียนกรอบมากอร่อยด้วย ส่วนตำมะพร้าวกินแล้วสดชื่นมากๆโดยรวมแล้วอร่อย ไม่น่าเชื่อว่าทำออกมาแล้ว จะว้าวขนาดนี้
สำหรับส้มตำเจ๊หล่อ เป็นส้มตำที่ได้รับรางวัล ส้มตำสร้างสรรค์ มาแล้วมากมายรับรองอร่อยจริง
