แอบย่องดูผู้กำกับบ้านฉางลงมือเข้าครัวทำกับข้าวเลี้ยงลูกน้องรวมถึงประชาชนทั่วไปที่มารับบริการ และ ผู้ต้องขังที่อยู่ระหว่างรอการส่งตัว ทุกเสียงการันตีฝีมือ ความอร่อย มุ่งเน้นประหยัดอดออมชีวิตพอเพียง
เมื่อเวลา 12.00 น. วันที่ 10 มิถุนายน 2568 จาก ที่มีเสียงคำร่ำลือของชาวบ้าน ว่า ผู้กำกับสภ. บ้านฉาง จังหวัดระยอง ทำกับข้าวอร่อย ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปยังสภ.บ้านฉาง จังหวัดระยอง พบกับ พ.ต.อ.ทนงศักดิ์ คำมาตย์ ผกก.สภ.บ้านฉาง หรือผกก.บี้ กำลังลงมือทำกับข้าว ซึ่งเมนูวันนี้มีแกงเทโพ และกระดูกอ่อน ผัดพริกแกง ซึ่งท่านผู้กำกับ เผยว่า ตนได้ตั้งครัว ยุ้งฉางนี้ ขึ้นมา ก็เพื่อ อยากให้ เจ้าที่ตำรวจทุกคนมีความรักใคร่ปรองดอง และช่วยอำนวยความสะดวกให้เจ้าหน้าที่ตำรวจทุกคนสามารถมาทานข้าวกันที่ครัวแห่งนี้ได้ลดเวลาการเดินทางที่ต้องออกไปซื้อข้างนอก รวมถึงประชาชนที่เข้ามาใช้บริการถึงเวลาเที่ยงก็สามารถมาทานข้าวร่วมกับเจ้าหน้าที่ตำรวจได้ และแม้แต่ผู้ต้องขังเองซึ่งราคาอาหารต่อมื้อนั้นเพียง 25 บาทมันก็ไม่เพียงพอ ทางตนก็ได้นำอาหารตรงนี้ทำเผื่อแผ่ไปด้วย
ซึ่งชื่อยุ้งฉางนี้ ทุกคนก็ ช่วยกันส่งชื่อเข้าประกวดกันมา ส่วนในเรื่องข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ ก็ได้จาก คณะกรรมการตำรวจ สภบ้านฉาง ประชาชน และเจ้าหน้าที่ตำรวจที่นำมาบริจาคร่วมกันแม้กระทั่งวัตถุดิบต่างๆใครมีอะไร ก็เอามาไว้ ที่ครัวแห่งนี้ หรือประชาชนที่เขาเห็นว่าเรามีครัวนี้ บางคนเขาก็ช่วยนำเนื้อสัตว์ต่างๆมาช่วยซึ่งครัวนี้ไม่ใช่เพียงแต่ตน ที่ ดำเนินการเท่านั้นแต่เป็นเจ้าหน้าที่และประชาชนทุกคนที่ช่วยกัน
หากตนว่างจากงานในช่วงเที่ยงส่วนใหญ่ก็จะลงมาปรุงอาหาร และก็มีเจ้าที่ตำรวจและประชาชนบางคนที่ว่างก็มาช่วยกันคนละไม้คนละมือ แต่ถ้าหากตนติดงานหรือมีภารกิจ เราก็จะมีแม่บ้านและพ่อครัวที่คอยทำอาหารให้กับ ทุกๆคน ซึ่งเมนูอาหารแต่ละวันทุกคนก็จะเสนอขึ้นมาที่ตนว่าอยากทานอะไร เราก็จะดูว่าส่วนมากต้องการอะไรก็จะทำเมนูนั้นและมาเขียนบอกไว้ที่บนกระดาน แห่งนี้ และเมื่อทำอาหารเสร็จประมาณเที่ยงครึ่งก็จะวอวิทยุบอก ให้เจ้าหน้าที่ทุกคนทราบว่า อาหารพร้อมแล้วใครว่างก็สามารถมารับประทานได้เลย ส่วนเจ้าหน้าที่ตำรวจที่ออกตรวจอยู่นอกสถานที่เขาก็จะสลับกันมาทานเพราะเนื่องจากเขาต้องดูแลพื้นที่ของตัวเอง
อย่างไรก็ตามครัวยุ้งฉางนี้ ซึ่งชาวบ้านฉางและเจ้าหน้าที่ตำรวจเองนั้นก็มีความภูมิใจ กับที่ท่านผู้กำกับได้ทำครัวนี้ขึ้นมา เพราะไม่ได้ให้เพียงแต่เจ้าหน้าที่ตำรวจเท่านั้นแต่ประชาชนทุกคน ก็สามารถมาเข้าร่วมรับประทานอาหารได้ อีกทั้งความอร่อย ของ เสน่ห์ปลายจวักของท่านผู้กำกับนั้นก็เลื่องลือ เป็นอย่างมากหากใครผ่านไปมาที่สภ. นี้เวลาเที่ยง 30 นาที อาหารพร้อมก็เชิญแวะเข้าไปทาน ฝีมือท่านผู้กำกับได้
ดูคลิปกดลิงค์ ด้านล่าง
